Знаете, как распознать загородного постоянного жителя , от того кто « дорвался » ??😆😆
Шашлыки 🤣😅
Мы херачим их через день 🙈, а то и каждый
В то время , как соседи за забором из дома то редко выходят
Так вот ), месяц маринада
Я вам отвечаю ПЕРЕД ВАМИ маринадный гуру 🙃
Из чего мы только не жарили , и какие маринады тут только я не маринадила 😅
Итак , по моим наблюдениям , « благородное » мясо , типа баранина , телятина , ягнёнок - лучше всего просто лук /специи
А вот с курой все отлично , и кефирный , и уксусный , и винный ...
Если надо могу все свои Рецепты написать 😊.
А вы поделитесь своими любимыми пожалуйста , ибо нам ещё не надоело 😃
Комментарии
Видимо, мы совсем стали деревенщинами. Шашлык-фу, и из дома раз в день выходим😄
Вы прям описали нашу семью🤣
Тоже каждый день шашлык 🤭😅🤣
Свиную шею только в луке,соли,перце маринуем,куриные крылья в меду (но быстро горят,надо постоянно следить),свекор как-то изгоняется с индейкой.Мы живем в своём доме и шашлык раз в неделю обязательно круглый год
Гранатовый сок (который ближе к натуральному, кислый, мы НАР берём в маленьких бутылках) и кориандр горошком. Ну и лук, соль, перец
Не факт)) мы тоже херачим, хотя уже 4 года живем так.
Но маринадами делись.
Я по большей части делаю только лук/специи. Так мясной вкус не забивается ☺️
Вообще никакой ?, я и рыбу на гриле люблю , и креветки , и овощи
Да все короче там делаем 🙈
@alinozka 😅 вы молодцы. Я само мясо не очень люблю. А все остальное больше вареное наверное, тушеное
Мы вначале сезона так всегда отрываемся на барбекюшнице. А концу лета уже начинает подташнивать от гриля😂у нас маринады особо не прижились. Максимум соевый соус. А только лук обычно. Только в Баранину и говядину любим положить пару киви-мясо мягкое и сочное, особенно заметен если кусок не самый мягкий.