Mom.life
Елена
verbylife
Елена
Девчонки, тесто Фила/фило - что можно приготовить? Вчера сделала рулетики со сгущенкой(вареной, конечно же) и розочки с творогом и шпинатом, в общем, что на вид, что на вкус - вышло "не огонь". Возможно, есть среди вас кондитеры или знатоки именно этого теста. Оно такое тоненькое, что я думаю в следующий раз попробовать приготовить пахлаву из него (если не права - прошу заранее отговорить меня😆)
26.04.2020

Лучший комментарий

Комментарии

yulkul79
yulkul79
Штрудель с яблоками ❤️ слои смазывать маслом ❤️
26.04.2020 Нравится Ответить
olga.._.___
olga.._.___
Обожаю это тесто 👍🏽 но оно очень прихотливое, с ним нужно быстро работать , чтоб не пересыхало накрывать влажным полотенцем , тесто обязательно смазывать растопленным сливочным маслом и яйцом , чтоб оно было мягкое и сочное , иначе в духовке будет сгорать и сыпаться. Я из такого теста делаю ачму с соленым творогом и кунжутом , ещё по типу тарталеток выкладываю в маленькие формочки для кексов - начинка зависит от Вашей фантазии , пирог с вишней и заварным кремом !))) все будет очень вкусно 🤤
26.04.2020 Нравится Ответить
olga.._.___
olga.._.___
@verbylife, 🌹
26.04.2020 Нравится Ответить
verbylife
verbylife
А влажным полотенцем накрывать перед смазыванием?
26.04.2020 Нравится Ответить
olga.._.___
olga.._.___
@verbylife, да !!! перед тем как начинаете готовить , достали один лист теста занимаетесь им , все остальное накрываете влажным полотенцем
26.04.2020 Нравится Ответить
esterh
esterh
Рулет с помидорами, шпинатом и брынзой. Делаете двойной лист, смазываете маслом внутри и сверху яйцом. Получается бомба.
26.04.2020 Нравится Ответить
mausm95
mausm95
Не очень люблю такое тесто, так как покупное оно не всегда содержит много масла, а это важно. Ну а сама я за него не встану катать 😂

И ещё штрудель!! Получиться 💯 процентов
26.04.2020 Нравится Ответить
l_lev
l_lev
Знакомая готовила наполеон из этого теста, но я сама не пробовала
26.04.2020 Нравится Ответить
mausm95
mausm95
Роллини, пирог с орешками и мёдом, получается как пахлава
26.04.2020 Нравится Ответить
Читайте также