Что можно приготовить из теста Филафило?

Question

Девчонки, тесто Фила/фило - что можно приготовить? Вчера сделала рулетики со сгущенкой(вареной, конечно же) и розочки с творогом и шпинатом, в общем, что на вид, что на вкус - вышло "не огонь". Возможно, есть среди вас кондитеры или знатоки именно этого теста. Оно такое тоненькое, что я думаю в следующий раз попробовать приготовить пахлаву из него (если не права - прошу заранее отговорить меня😆)

Юлия · Answer

Штрудель с яблоками ❤️ слои смазывать маслом ❤️

Olga · Answer

Обожаю это тесто 👍🏽 но оно очень прихотливое, с ним нужно быстро работать , чтоб не пересыхало накрывать влажным полотенцем , тесто обязательно смазывать растопленным сливочным маслом и яйцом , чтоб оно было мягкое и сочное , иначе в духовке будет сгорать и сыпаться. Я из такого теста делаю ачму с соленым творогом и кунжутом , ещё по типу тарталеток выкладываю в маленькие формочки для кексов - начинка зависит от Вашей фантазии , пирог  с вишней и заварным кремом !))) все будет очень вкусно 🤤

Olga · Answer

@verbylife, 🌹

Елена · Answer

А влажным полотенцем накрывать перед смазыванием?

Olga · Answer

@verbylife, да !!! перед тем как начинаете готовить , достали один лист теста занимаетесь им , все остальное накрываете влажным полотенцем

Юлия · Answer

Рулет с помидорами, шпинатом и брынзой. Делаете двойной лист, смазываете маслом внутри и сверху яйцом. Получается бомба.

Марина · Answer

Не очень люблю такое тесто, так как покупное оно не всегда содержит много масла, а это важно. Ну а сама я за него не встану катать 😂

И ещё штрудель!! Получиться 💯 процентов

И ещё штрудель!! Получиться 💯 процентов

Елизавета · Answer

Знакомая готовила наполеон из этого теста, но я сама не пробовала

Марина · Answer

Роллини, пирог с орешками и мёдом, получается как пахлава

Что можно приготовить из теста Филафило?

Лучший комментарий

Комментарии