А мы продолжаем избажральня?

Я испекла безе из 5 белков. Вернее одну огромную безеху 😆

Поломала

Крем: сварила банку сгущёнки и взбила с пачкой сливочного масла

Слоями выкладывала безе + крем + грецкие орехи + вишня и так в 4 «этажа»

Верхний слой крема разровняла

Сверху глазурь: 85 мл молока вскипятила добавила туда 2,5 ст л сахара и 2 ст л какао. На медленном огне помешивала до тех пор, пока сахар не растворился (около 3 минут). Сняла с огня добавила 50 г сливочного масла, перемешала, остудила до комнатной температуры и залила торт

@lynx81 вау, вообще слюньки потекли...Спасибо )))