Творожная запеканка - 400 гр творога - 2 яйца - 4 ст л сахара - 4 ст л манки - 1/2 ч л соды - 1/2…
Творожная запеканка
- 400 гр творога
- 2 яйца
- 4 ст л сахара
- 4 ст л манки
- 1/2 ч л соды
- 1/2 стакана сметаны
- щепотка соли
Сметану смешать с манкой и оставить на 15 минут, чтобы манка разбухла. Яйца взбить с сахаром до густой пенки. Творог, соду, соль добавить к яйцам с сахаром. Сметану с манкой добавить туда.
Форму смазать маслом и слегка присылать манкой. Выпекать в разогретой духовке минут 25-30.
Можно добавить изюм, но у меня дочка его не любит.
Дина·
Мама двоих (3 года, 12 лет)
Если долго взбивать яйца комнатной температуры с сахаром(отдельно белок только),то она еще пышнее будет,тоже всегда такую делаю
Альбина··
Мама двоих (младенец)
Я, если честно, вообще забыла их отдельно взбить и сразу с творогом в блендер закинула 🤪 но, ничего, довольно-таки пышная и мягкая получилась. Завтра попробую на вкус, сегодня уже нельзя есть мне))