Девчооонкии.
Давайте поделюсь с вами настоящим рецептом чечевичного супа. А то во многих ресторанах подают какую то непонятную кашицу 🤦🏻♀️.
На первом фото с интернета а второй мой 😉
Чтоб было понятно каким оно бывает.
Ингредиенты
По 1 шт - лук, картошка, морковь. Пол стакана чечевицы, томатная паста, 2 ч.ложки слив масла и 4 с.ложки растительного масла.
Соль, чёрный перец и сухой мята.
На кастрюльке в сливочном и растительном жарим лук по очереди ложете морковь и картошку. Жарите 2 минуты потом добавляете томатную пасту перемешать и жарить 2 мин. Добавляете чисто промытую чечевицу, перемешайте и залейте кипятком. Как оно за кипит убавляйте огонь и варите минут 15-20 пока картофель не смягчиться полностью. Потом достаёте с огня, и измелчите блендером до кремобразного консистенции. Обратно в медленный огонь, добавите соль, ч.перец, и 1 чайную ложку мяты перемешайте и варите мин 5. Все . Приятного аппетита. Главное быстро, продукты доступные и по домашнему оригинал. А кстати забыла сказать оно не должно быть как пюре и вообще густым. После измельчания если оно слишком густое добавляйте кипятка, консистенцию регулируйте по желанию. 👍🏻
Облегчение такое, а то в ресторанах заказываем детки не пьют, совсем не вкусное. Было один раз, ощущение что вообще принесли кашу и там ни мяты, ни перца и вообще сомневаюсь что там было чечевицы 😅. Есть разный способ приготовления, но это так наш шеф повар послу готовит 😉. Готовьте и наслаждайтесь🥰. Скоро рецептом сутлач поделюсь, а пока лень 🤪.
Комментариев ещё никто не написал.
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Куриные заготовки на 6000 рублей: рецепты и советы
Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...
Потеря кольца и поиски в мусорных баках
Для тех кто не спит..
А Вы рылись в мусорных баках когда-либо?
Вчера жарила котлеты и сняла кольцо с пальца (я всегда ношу его или другое на безымянном пальце).
Сегодня. Уже легли спать, дочь с температурой 39,5 и я не знаю с чего … палец… кольцо.., бегу на кухню и понимаю, что последнее мое упоминание о нем было там… я понимаю, что 99% оно выброшено с мусором. Мой спит с младшей, я караулю старшую … вообщем я реву, пауза, мой встает , звонит грузчикам. Все дома уже спят. Мой спрашивает мусор...
Долго думала написать или нет, не хочется слушать от чистюль что мы грязнули, но решила что адекватов больше и мамы у которых маленькие детки учатся кушать самостоятельно меня поймут! Вообще разбирала одежду на выброс, даже дома в такой ходить не приятно! Отстирывала не раз не чего не выходило и решила выкинуть,НО прежде прокипятить!
👚👕👖👔👗
🥄🥄Две ложки детского порошка ( так как отстирывала детское)
🥄🥄две ложки детского пятновыводителя
🥄🥄две ложки растительного масла
❗️пол кастрюли кипятка
❗️пере...
Как я чуть не устроила пожар на кухне
Вы знаете, чем потушить горящую сковородку? Я не знаю. Нам на уроках ОБЖ рассказывали только, как тушить домашние электроприборы - никакой воды, накинуть тряпку или одеяло на технику. Про сковородки информации не было. И вообще, кроме как на уроках ОБЖ, никакой такой информации нигде не давали.
Вчера я решила порадовать своего мужа чебуреками. Закинула первые три на сковороду, естественно, сок начал выделяться, всё стало брызгать. Тут я вспомнила про народный метод, как избавиться от брызг при...