Хозяюшки, какой вкусный соус / заливка для запекания тефтелей? Чтоб и ребенку можно было

Делаю соус бешамель

Если молоко введено то соус бешамель можно сделать ну или томатный как вариант

Я на сковороде немного лук пассирую добавляю помидор(у меня замороженые всегда есть с осени загатавливаю) и морковь на тёртую, все тушу до готовности добавляю пару ложек муки и йогурт или сметану, этим тефтели заливаю и ставлю в духовку запекаться. Приправы по вкусу, но у вас ребёнок маленький тогда только посолить.

Томатная паста со сметаной