Тёплая вода 200гр щепотка соли и сахара дрожжи 15гр и я ложу столовую ложку майонеза и замешиваем мягкое тесто очень мягкое раскатываем на растительном масле
Я делаю из универсального теста. По рецепту моей мамы. Мука, дрожжи, маргарин, вода либо молоко, разрыхлитель, сахар соль.
Муку с маргарином и разрыхлителем перетереть в крошку. В воду насыпать дрожжи, соль, сахар оставить подниматься должна образоваться шапочка. В муку влить опару, замеситл мягкое тесто. Оставить подниматься на 1-1.5. И жарим баурсаки. Тесто не нужно тонко раскатывать, тогда они будут пышные. Можно вырезать круэочки стаканом. Жарить в большом количестве масла
Амангуль·
Мама сына (1 год), беременна (9 нед.)
Тёплая вода 200гр щепотка соли и сахара дрожжи 15гр и я ложу столовую ложку майонеза и замешиваем мягкое тесто очень мягкое раскатываем на растительном масле
ansipoka·
Мама двоих (младенец)
https://www.instagram.com/p/Bmui5OoFk_2/?igshid=jamnq8xbl7y
Aliya ·
Мама дочки (1 год)
https://www.instagram.com/p/BtTKnFHncpx/?igshid=1maq3en8izsan
Зарина·
Мама дочки (2 года), беременна (26 нед.)
Я делаю из универсального теста. По рецепту моей мамы. Мука, дрожжи, маргарин, вода либо молоко, разрыхлитель, сахар соль.
Муку с маргарином и разрыхлителем перетереть в крошку. В воду насыпать дрожжи, соль, сахар оставить подниматься должна образоваться шапочка. В муку влить опару, замеситл мягкое тесто. Оставить подниматься на 1-1.5. И жарим баурсаки. Тесто не нужно тонко раскатывать, тогда они будут пышные. Можно вырезать круэочки стаканом. Жарить в большом количестве масла
🌝🌝🌝·
Мама сына (1 год)
https://www.google.kz/amp/s/www.nur.kz/amp/1726255-baursaki-na-kefire-bez-drozzej-recept.html вот обалденно легкий рецепт! можете ещё чуть-чуть сухих дрожжей добавить, и баурсаки будут супер пышными👍👍😘