«Сочники с творогом»
Рецепт приготовления очень прост👌🏻
Тесто👇🏻
Берём 100гр. подтаявшего сливочного масла, добавляем 2ст.л. сахара, 1с.л. майонеза, 1 яйцо. Хорошенько смешиваем венчиком. Далее добавляем 300гр. Муки + 1ч.л. разрыхлителя. Замешиваем тесто, кладём в пакетик и отправляем в холодильник на пол часа.
Начинка👇🏻
Творог 200гр. + сахар 2ст.л. + 1ст.л. крахмала+ 1 желток. Всё смешать до однородности.
Тесто делим на равные части, раскатываем кружочки, кладём на одну половину начинку, закрываем второй половиной и отправляем в духовку на 25-30 мин при температуре 180 гр. Готовые «сочники» посыпать сахарной пудрой по желанию)
Я сегодня приготовила , но тесто не прям песочное подучилось