Кому новый зож-рецепт?) кукурузные хрустящие палочки с соусом Ранчо❤️ делали вместе с дочкой, отличное времяпрепровождение. Ну и дочь съела 4 палочки😊
Лучший комментарий
Комментарии
@kzalivko, @romarina_, @immortality,
Блин, соус забыла)) замоченные кешью, лимонный сок (на 100 гр кешью - 1 ч.л. Сока), чеснок (сушёный или свежий), укроп, соль, вода. Все взбить в блендере стационарном.
Отвал башки
@kzalivko, @romarina_, @immortality,
Ингредиенты:
Полента - 1 чашка, 2 чашки растительного молока, 1 ст.л. Псиллиума, 1/4 чашки nutritional yeast, 1 ст.л.лимонного сока, соль, чёрный перец
Залить поленту молоком, варить по инструкции ПОСТОЯННО помешивая (у меня 2 минуты в инструкции). Не выключая - добавить все специи. Снять с огня, раскатать на пергаменте массу толщиной 1 см, сверху накрыть пергаментом, оставить на 2-3 часа.
Когда полента уплотнится - разрезать на брусочки, обвалять в кукурузной манке или поленте, обжарить с 2 сторон на масле (у меня масло авокадо, как самое невредное). Мы с дочкой вместе обваливали, очень весело)
Nutritional yeast можно купить на айхерб либо у нас в веганских магазинах/зожных отделах в больших магазинах. Псиллиум тоже можно купить на айхербе, либо в аптеке (псиллиум это тот же фитомуцил)
Палочки веганские и безглютеновые. В Зож-рецептах почти всегда так (а я только такие и постчу у себя). Думаю, подойдёт для аллергика вполне
Ниже написала рецепт, посмотрите вам подходит или нет
