Как запекаете целую курицу в духовке ? 🐓

На соли👌

В рукаве

В рукаве, обмазываете солью, специями, майонезом по желанию, завязываете пакет и на 45 мин приблизительно.

На бутылке.

В рукаве , очень удобно )

Ещё один раз пробовала на специальной подставке

Внутри тоже обмазываю, дополнительно, фрукты например, не ложу, по краям ещё могу картошечку положить.

Поливаю сливочным маслом и солью

Делаю смесь оливкового масла, паприки, чеснока из пресса и соли. Чеснока и масла где-то по столовой ложке, а соли и паприки по чайной. Масла можно и 1,5 ложки. Этим обмазываю тушку. Остатки вовнутрь. Форму с курой покрываю фольгой. И на минут 30 в духовку на 180. Потом снимаю фольгу и готовится шикарная тонкая хрустящая кожа оставшееся время на 200. Рассчитывайте 50 минут на кг. Обычно выходит часа полтора на среднюю тушку

Натераю солью и перцем или спец.приправой для куры и в рукаве запекаю

Бабушка в моем детстве на банке запекала часто:в банку вода,лавруха,перчик чёрный ,мин за 20-30 до готовности, смазать майонезом и горчицей,чесноком(сочная,вкусная)👍👍👍,вы мне прямо напомнили своим постом))

В пакете

На соли, получается сочная и корочка хрустящая

Плюсую, на банке хорошо запекать. Банку надо взять, чтобы по размеру курица могла на нее "сесть и ножки свесить"))

В банку наливаю воды 2/3, туда специй, да побольше, побооольше! Сверху и изнутри предварительно тушку обмазываю специями и маслом. Чаще всего оливковое масло + горчица + чеснок + черный перец + соль. Иногда добавляю сок апельсиновый. На курицу выжимаю, а корки кидаю в банку. Аромат чудесный получается. В процессе поливаю соком, который стекает с курицы. Корочка получается румяной, а грудка сочной.

На противень и в духовку, примерно так.