Челендж "Мировая кухня"

День 3. Дагестанская республика.

Жижиган- чорпа. Суп, правильнее из баранины, но я сварила из курицы)

Чуду по рецепту @hadzhievap . Спасибо!

У меня не получилось, чтоб начинка тянулась(, но нам с дочкой понравился!