Hans Baer, Riesling 2018 (Германия, Рейнгессен)

Минеральное, освежающее, бодрящее.

Для тех, кто пропустил обсуждение и дегустирование данной бутылочки в онлайн режиме на прошлой неделе, пишу заметку. Потому что вино прекрасно!

Аромат очень сочный, зелёное кислое яблоко, много цитрусовых, лайм, грейпфрут. И минеральность так и прет! Мокрый асфальт, мел на свежевымытой доске.

Вкус очень дерзкий, как и положено молодому рислингу. Атака очень яркая, кислотная! Прям захрустело наше яблочко. И конечно же есть виваче, то бишь остаточная при виноделии газация, которую можно легко увидеть в бокале в виде пузырьков, а также почувствовать, как она кусает тебя за щеки, язык и небо. Ай хорошо!

Супер свежо, супер гастрономично! Я съела бы салат с креветками и цитрусами, но можно и бахнуть под паназию. Да что угодно им можно запивать, чесслово.

Брала за 639 рублей в Перекрёстке, но слышала есть и в Градусах за примерно ту же цену.

ПиСи: все мои дегустации и заметки #янепьюядегустирую потихоньку заливаю на просторы своего инстаграмма. Там все только о вине, никаких подгузников и банок.

Всем ❤️

#янепьюядегустирую