Подскажите, пожалуйста, тесто для пиццы. Чтобы было тонким и простым в приготовлении
Комментарии
5 гр сухих дрожжей , стакан муки, сахар, Соль, около 3х стаканов воды и немного оливково масла. ссылка
Мука 2 стакана, сахар 1 ст л без горки, 1,5 ч.л. сухих дрожжей смешиваем, оставляем на 10 минут. Затем добавляем 1 стакан тёплой воды, 0,5-1 ч.л. соли, 2 ст л растительного масла (желательно оливкового), и если тесто слишком мягкое - ещё муки (вообще пропорция вода к муке 1:2,5 стакана итого - чтоб с мукой не переборщить). Замешиваем тесто. Накрываем полотенцем очень плотным. И в тёплое место на час. Потом раскатываем (если хотите тонкую пиццу - просто потоньше раскатывайте), сверху начинка и в духовку.
6 ст ложек молока, 6 ст ложек подсолнечного масла, 1 яйцо, пачка творога, 1,5-2 стакана муки. Я так делаю
