Тесто👇
2 яйца 🥚
4 ст.ложки сахара
4 ст.ложки постного масла
50/60 гр. масла сливочного(у меня маргарин)
2 ст. ложки сметаны
1 ч. ложка соли
0.5 литра куфира(можно разбавить тёплой водой)
Перемешать, добавить 1 пачку сухих дрозжей(11/12 гр)
Поставить в тепло на 30 минут
Мука 4, 5/5 ст. муки
Когда тесто подошло вымесить
Тесто должно быть слегка жидковатым, на фото видно.
Этого теста хватает на 45/50 шт пирожков🤭