Тесто👇

2 яйца 🥚

4 ст.ложки сахара

4 ст.ложки постного масла

50/60 гр. масла сливочного(у меня маргарин)

2 ст. ложки сметаны

1 ч. ложка соли

0.5 литра куфира(можно разбавить тёплой водой)

Перемешать, добавить 1 пачку сухих дрозжей(11/12 гр)

Поставить в тепло на 30 минут

Мука 4, 5/5 ст. муки

Когда тесто подошло вымесить

Тесто должно быть слегка жидковатым, на фото видно.

Этого теста хватает на 45/50 шт пирожков🤭