Сварите сами👍 очень легко варится, нежный и вкус 👍
1 литр молока и 1 л кефира. Чем жирнее, тем больше творога.
Молоко на огонь, как только закипит выливаете туда кефир. Буквально ещё 15 секунд на огне слабом и снимаете. Мешаете. Как только отделился творог, выливаете на сито или марлю, даёте стечь. Долго не держите, иначе сухой будет. Получается мягкий, в такой творог не нужно даже ничего добавлять. Он и так как будто со сметанкой.
Ой Спасибо вам большое!!!😍🙏🏻 я думала приготовить творог это что то нереальное😱 а оказывается не сложно😍 А через сколько отделится творог? Он сам по себе отделится да? Сколько дней такой творог будет годным?
Галина·
Мама сына (1 год)
Опять я🤣 со своим комментом)
Сварите сами👍 очень легко варится, нежный и вкус 👍
1 литр молока и 1 л кефира. Чем жирнее, тем больше творога.
Молоко на огонь, как только закипит выливаете туда кефир. Буквально ещё 15 секунд на огне слабом и снимаете. Мешаете. Как только отделился творог, выливаете на сито или марлю, даёте стечь. Долго не держите, иначе сухой будет. Получается мягкий, в такой творог не нужно даже ничего добавлять. Он и так как будто со сметанкой.
Kamila ··
Мама сына (1 год)
Ой Спасибо вам большое!!!😍🙏🏻 я думала приготовить творог это что то нереальное😱 а оказывается не сложно😍 А через сколько отделится творог? Он сам по себе отделится да? Сколько дней такой творог будет годным?
Галина··
Мама сына (1 год)
моментально отделяется. За минуту наверное😅 да сам по себе, кефир превратится в такие большие хлопья. Кусочки будут плавать, это и есть творог.
Хранится, кстати лучше покупного. Ну знаете, самое дольше у нас был 3 дня. А так я мало варю, чтобы свежий и мы сразу съедаем.
Aizhan··
Я так же делаю 👍👍👍
Галина·
Мама сына (1 год)
А жидкость которая остаётся от варки - сыворотка, потом на ней можно блины завести пожарить👍 или испечь что-нибудь.
Галина··
Мама сына (1 год)
@kamiiila, молоко Natige 5 дневка. И кефир этой же фирмы. Молоко беру 2,5; кефир 3,5.
Aizhan··
Что ещё можно сделать из сыворотки, не знаете? У меня уже 3 литра собралось
Галина··
Мама сына (1 год)
@amelia.bk, я ещё тесто на нем заводила дрожжевое. Ещё говорят для желудка, полезно пить