🆘 🆘 🆘 100% способ сварить рассыпчатый рис! Поделитесь, пожалуйста. У меня супер басмати. Обычно беру…

Промыть до прозрачной воды, обжарить, залить горячей водой и варить на медленном огне. Потом оставить под крышкой на 10-15 минут

Можно в кастрюле. Я в кастрюле обжариваю рис. Там быстро

Я промываю, не обжариваю. На стакан риса 2 стакана воды . Заливаем рис холодной водой и ставим на огонь, как закипит варим при сильном кипении ровно 3 минуты и выключаем плиту , добавляем соль, масло если нужно, закрываем крышкой и кухонным полотенцем, минут через 15 все готово.

Никогда не получается рассыпчатый из расчета 2 стакана воды один риса, каша какая то🤢. Получаться стал рис только так:

Хорошо промываю. На стакан риса 1,5!! Стакана воды, довожу воду до кипения, высыпаю промытый рис с подсоленную воду , накрываю крышкой, ставлю прям минимальный огонь на единичку и занимаюсь своими делами , крышку открывать нельзя, через 15 минут готово 👍

Важно рис промыть до прозрачной воды, раз 7-10)

На стакан риса (до рейки) 1.5 стакана воды (до рейки), 1 ч.л соли без горки. Ставлю воду, солю, мешаю, пока греется на среднем огне, промываю рис. Далее высыпаю его в воду. Жду, когда закипит, накрываю крышкой боком (пена любит убегать) на среднем огне мин 10, потом убавляю на минимум - 5 минут с полностью накрытой крышкой. Потом снимаю и даю чуть постоять. В процессе не мешаю рис. Без крышки может плохо провариться

Если прилипает ко дну, то можно в самом начале бросить в кастрюлю маленький кусочек маслица, промазать кистью дно, потом наливать воду. И далее по рецепту. Рис получается рассыпчатый, вкусный