Раскройте секрет вкусного куриного бульона🙏🏻 В последнее время вот с этими приправами совсем не…

Лавровый лист и гималайская розовая соль)

Вообще без приправ. Соль, лавровый лист, луковица и морковка . Первый бульон сливаю.

Бульон варю с морковкой целой, луковицей, со стеблями укропа и петрушки + лаврушка, душистый перец, соль. Все, очень вкусно!

От воды много зависит.главное не из под крана.а так согласна с комментом выше,вообще без приправ

Лук, морковь (целые и я их потом выкидываю), соль, перец из мельницы, стебли укропа. Могу еще душистого перца горошком положить, но чуть-чуть. Ну и все. Вода не из под крана. Варю в мультиварке. Первый бульон не сливаю, он и так нормальный получается (не знаю, может от воды или от мяса зависит....).

Секрет прост : курица должна быть не из магазина, а домашней.

Лук, морковь, целые стебли зелени( укроп, петрушка)

Замороженный сельдерей. Соль, лаврушка

Я предварительно вымачиваю в воде курочку, где то час. Потом снимаю кожу и варю с луковицей и морковкой целой, ещё черный перец горошком. Когда делаю зажарку, то добавляю сушёный сельдерей и укроп. Для зажарки использую слив масло и кипяток добавляю, чтобы потушилась смесь немного; раст масло не беру. В конце уже суп солю и черный молотый перец добавляю)👍🏻