Почему омлет в мультиварке опадает после открытия крышки?
Девочки в чем секрет приготовления омлета в мультиварке? Он поднимается красивый но как только я открываю крышку он на глазах опадает(
Девочки в чем секрет приготовления омлета в мультиварке? Он поднимается красивый но как только я открываю крышку он на глазах опадает(
Вероника ·
Мама дочки (3 года)
Тоже самое и с духовкой. В итоге сколько массы используете столько и будет
Александра··
Мама сына (1 год)
Печаль( а как же в саду интересно делали такие пышные
Вероника ··
Мама дочки (3 года)
я ещё видела рецепт где отдельно взбивается белок и отдельно желток. Может от этого тоже зависит
Мария·
Мама дочки-младенца
А вы яйца взбиваете? Просто секрет советского омлета в том, что яйца нельзя взбивать, а потихоньку перемешивать добавляя молоко. Тогда он не падает.
Александра··
Мама сына (1 год)
2 яйца и грамм 70 молока
Мария··
Мама дочки-младенца
странно, что падает, хорошая пропорция
Александра··
Мама сына (1 год)
я думаю дело в температуре, технически он же поднимается, может потому что я после готовки сразу открываю крышку
Мария·
Мама дочки-младенца
Я просто в духовке делаю и на небольшой температуре, 110 где-то. Потом остывает минут 15
Александра··
Мама сына (1 год)
Вы духовку сразу окрываете?
Мария·
Мама дочки-младенца
Нет. Жду минут 15
Александра··
Мама сына (1 год)
Надо попробовать