Кулитары: 🥚 если в рецепте написано в тесто добавлять желтки, а белки оставить на помадку, а я не хочу помадку делать. Можно полностью яйца в тесто? Не испорчу?

Question

Елена · Answer

Смотря что готовить ) 
В некоторых рецептах прям до грамма нужно соблюдать, а то не то получится)

Дина · Answer

Пряники

Елена · Answer

@mamaalex2, лучше только желток. Будут более рассыпчатыми

Юлия · Answer

Ну лучше делать по рецепту, а белки например можно заморозить
Тесто может не получиться
У белков и желтков в тесте разные роли

Дина · Answer

🙄 Заморозить, в баночке 🙄

Юлия · Answer

@mamaalex2 я яйцо морозила, чтоб выпечку смазывать

Анжелика · Answer

Можно) отделяют только из за помадки

Дина · Answer

Спасибо 😁

Комментарии