Девочки, кто солит рыбу дома? Поделитесь рецептом, пожалуйста) хочу первый раз приготовить роллы и прочитала, что вкуснее рыбу дома засолить, чем покупную)

Question

Лилия · Answer

Солю (сверху сыплю немного и втираю)   и в пленку заворачиваю, через час в холодильник...морозилку если надо впрок. Через сутки готово. 
С сахаром не делаю...зачем лишний сахар

Гали · Answer

Поняла Вас, спасибо 🌸

Бэла · Answer

Я солю соль сахар 1:1, в контейнер, в холодильник и через 2-3 дня, в зависимости от размера куска, готово

Гали · Answer

Поняла, спасибо) всегда думала, что это какой-то трудоёмкий процесс 😂

Евгения · Answer

Я недавно солила, одна ложка сахара, две ложки соли, смазать рыбку, положить в контейнер, туда же два перца горошка бросить и на два дня поставить в холодильник, получилось очень вкусно и действительно вкуснее чем магазинная рыба

Гали · Answer

Это примерно на какой кусочек рыбы?)

Комментарии