Я обжариваю курицу, соль, перчик чёрный. Туда перец болгарский, помидор, морковь, лук (тушу все). Лапшу заливаю кипятком и режу. Соус раньше покупала чим чим, сейчас сама делаю :уксус, соевый соус, чеснок
Курица кубиком, огурец соломкой, морковь соломкой, много чеснока (очень много), перец болгарский соломкой, шампиньон, все это обжаривается по отдельности на сковороде с маслом подсолнечным и панируется соевым соусом. Если лапша рисовая, то заливается кипятком на 5-7 мин, сливаем, промываем и перекладываем к овощам с мясом, добавляем кунжут, перемешиваем и кушаем. Можно горячим подать или холодным, вкусно так и так. Если лапша гречневая, то варим, как спагетти, промываем и туда.
Жареная курица, морковь (на треке по корейски) перец болгарский, все овощи к мясу добавить и минут 5 потушить. огурец в конце , заправкой с магазина пользуюсь Чим чим очень нравится . фунчозу можно разрезать, можно целиком как есть . Можно все так же сделать , но овощи свежие не тушить. Вариантов масса )) можно без курицы , с грибами например, креветками..
@kholodkova8 вчера делала. Филе курицы обжарить, туда же красный перец и соевый соус, под крышкой пару минут, в это время лапшу залить кипятком и оставить на 5 мин, потом её к курице и перцу, добавить заправку для фунчозы если есть кунжут перемешать если нужно ещё соевого соуса оставить на пару минут на огне и всё