А у нас сегодня вкусности))) Свинная отбивная в планировке "темпура" с соусом тонкацу 😋

Берём свинину карбонат, режем на платы толщиной 2 см, отбиваем.

Берём 3 тарелки, в одну муку, во вторую яйцо + специи, в третью панировку

Разогреваем сковороду, масла прям оч много льем.

Берем отбитый кусочек, обмакиваем в муке, в яце и в планировке и кладём на сковороду жариться, через 1-2 минуты переворачиваем

Соус покупной, долго его искала и чисто случайно встретила))

Соус такой

Это панировка