Всем доброе морковное утро!
Карантин точно до хорошего не доведет😂😂😂
Проснулись в 6:30, я даже выспалась,не знаю почему😂и захотелось кексов(пожрать) или просто пожрать😂. Как известно морковка очень полезный овощ, но не все дети его любят🤪Поэтому мамы часто просто не говорят из чего готовят своим детям😂

Пеку эти кексы уже как минимум лет 14 , известно , что морковка полезна для глаз, пихала ее в Лизу😂😂😂всеми возможными способами 🤪
Так и появился у нас этот рецепт✌️все мои дети обожают эти кексы и уплетают за обе щеки 😉

Морковные кексы:
3 стакана муки
2 средние морковки
3 яйца
250г сливочного масла
1,5 стакана коричневого сахара(нет можно и обычный) -я кладу чуть меньше, если любите послаще то столько же или побольше
1ч.л. Разрыхлителя
1ч.л.ванильного сахара

Духовку разогреваем на 180, формочки для кексов у меня силиконовые , поэтому не смазываю, если другие можно смазать сливочным маслом.
2. Растопили масло, смешали вместе с яйцами, сахаром. Далее добавляем просеянную муку, разрыхлитель, ваниль. Все перемешиваем вилкой до однородности.
3. Трём морковь на крупной терке, смешиваем деревянной лопаткой с тестом.
4. Выкладываем тесто в формочки ложкой до половины об’ема.
5. Выпекаем 15-20 минут до золотистого цвета.
Готовые кексы можно посыпать пудрой✌️
Bon appetit❤️❤️❤️