Дрожевое тесто. Делаю лодочку, смазываю желком бока наружние, запекаю минут 7.-8, потом начинка из творога в перемешку с голан.сыром, запекаю так минуты две, потом яйцо по середке ставлю, предварительно сделав ямку. И ещё минут пять. Смотря как желток схватится. Выпекаю при 180гр