Сколько по времени выпекать корж для меренги?? У меня там полтора часа уже и не твердеет
Сколько по времени выпекать корж для меренги?? У меня там полтора часа уже и не твердеет
Сколько по времени выпекать корж для меренги?? У меня там полтора часа уже и не твердеет
Нафисат·
Мама двоих (младенец)
Это зависит от духовки, когда при нажатии она будет как будто ломаться
٠مدينة٠··
Мама двоих (2 года, 3 года)
Может , градусов не хватало , раньше тоже замечала в духовке , что слабо печёт
Нафисат·
Мама двоих (младенец)
Значит готова
Марзият·
Мама двоих (младенец)
Может посмотрите у фудблогеров
Я три раза делала и три раза получилось полное Г
Только продукты перевела
٠مدينة٠··
Мама двоих (2 года, 3 года)
У заремки смотрела
Амина·
Мама дочки (1 год), беременна (14 нед.)
Она у вас не поднялась , может желток попал ?
٠مدينة٠··
Мама двоих (2 года, 3 года)
Нет вроде
Shvm·
Мама двоих (младенец)
Если при прикосновении к пальцу не липнет значит готов
🥰🥰🥰·
Что-то он у вас какой-то странный. Масса держала форму нормально?
Амина··
Мама дочки (1 год), беременна (14 нед.)
@mutueva, если села значит точно попал эелток , даже капля хватает испортить меренгу , точно так же было первый раз у мен
🥰🥰🥰··
@mutueva, или желток, или жир попал ☹️
٠مدينة٠··
Мама двоих (2 года, 3 года)
@ammi__, да? Вроде старалась не попасть.
Shvm·
Мама двоих (младенец)
Но за это время он у вас даже не поднялся , по моему дальше его держать в духовке смысла нет🤷♀️
٠مدينة٠·
Мама двоих (2 года, 3 года)
@nafisat, @marzish, @ammi__, @aidasulll, @shvm, @agilova, спасибо девочки , сейчас вытащу буду новый делать при 200град, и пойду за бумагой все таки. Одна часть немного пропеклась и захрустела. Скорее из-за духовки. Спустя полтора часа только начала пропекаться.
🥰🥰🥰··
Меренга, по сути, должна сушиться, а не печься. Я в газовой на нижнем подогреве пеку 15 минут на 180гр, потом выключаю и приоткрываю дверцу. Через полчаса после выключения уже корочка сверху и посередине, как суфле
Aila·
35 40 минут 140 градусов
Aila·
ВВерх-вниз конвенция