можно, держи:). 🙂 Единственный момент, у меня последние пару лет почему-то получается будто масло чувствуется ну крупинками. Хотя оно там как бы расплавленное полностью. Может я сильно остывшее лью, а может надо попробовать с размягченным просто маслом, а не жидким (мама посоветовала так попробовать в след раз). Но нам и так все равно вкусно 😋 Вот: Смешать 500 грамм maitorahka с охлажденным расплавленным масло (120г). Взбить 1 яйцо с 65 г сахара, пока не станет упругой массой. Взбить 1.5 дл сливок и 65 г сахара. Смешать ту первую смесь с рахка, потом со второй смесью (которая с яйцом) и с третьей смесью, которая со сливками. Добавить пол чайной ложки ванильного сахара.потом застелить мокрой марлей форму, насыпать массы чуть больше чем края формы ( чтобы потом когда вода стекла дырки не было), сверху лучше поставить тарелку, а на нее что-то тяжелое типа банки с водой, хотя я просто тарелку ставлю:) , ну и оставить стекать на 24 часа (или меньше).» Лет 6-8 по этому рецепту делаю. Это из финской книги.
Sasha Susi·
Мама дочки (2 года)
Что это за Белая башня?
Olguli··
Мама сына (1 год)
из творога делается. В случае Финляндии - из рахка :) По вкусу как творожный сырок:)
Oksana··
Мама двоих (младенец)
хочу рецепт если можно, очень крутая
Olguli··
Мама сына (1 год)
можно, держи:). 🙂 Единственный момент, у меня последние пару лет почему-то получается будто масло чувствуется ну крупинками. Хотя оно там как бы расплавленное полностью. Может я сильно остывшее лью, а может надо попробовать с размягченным просто маслом, а не жидким (мама посоветовала так попробовать в след раз). Но нам и так все равно вкусно 😋 Вот: Смешать 500 грамм maitorahka с охлажденным расплавленным масло (120г). Взбить 1 яйцо с 65 г сахара, пока не станет упругой массой. Взбить 1.5 дл сливок и 65 г сахара. Смешать ту первую смесь с рахка, потом со второй смесью (которая с яйцом) и с третьей смесью, которая со сливками. Добавить пол чайной ложки ванильного сахара.потом застелить мокрой марлей форму, насыпать массы чуть больше чем края формы ( чтобы потом когда вода стекла дырки не было), сверху лучше поставить тарелку, а на нее что-то тяжелое типа банки с водой, хотя я просто тарелку ставлю:) , ну и оставить стекать на 24 часа (или меньше).» Лет 6-8 по этому рецепту делаю. Это из финской книги.