Сырой белок от магазинного, считаете безопасным и проверенным на сальмонеллу? Подруга…
Сырой белок от магазинного, считаете безопасным и проверенным на сальмонеллу?
Подруга кондитер,сказала, что вроде они проверенные все и она доверяет.
А вы как считаете?
Mila·
Нет
Светлана·
Мама сына (3 года)
Каждый год делаем из сырого «магазинного» белка глазурь для кулича. Пока все норм
Лерика·
Мама дочки (4 года)
Я все равно боюсь. Чисто психологически 😁 если вдруг надо куда-то сырые яйца мою в уксусе, или вообще стараюсь перепелиные брать. Но уже несколько лет в качестве глазури использую ганаш из шоколада и сливок. Мне так спокойнее
Диана··
Перепелки так же болеют сальмонеллёзом как и курицы. То, что у перепелок не может быть сальмонеллы-миф.
Лерика··
Мама дочки (4 года)
тем более, неча сырые яйца наворачивать 😁
largol·
Мама сына (4 года)
Несколько девочек с нашего форума оч серьезно заражались.
Александра ··
Мама двоих (3 года, 9 лет)
Ого((((
Диана·
Нет. Не безопасный. Яйца на производстве должным образом обрабатываются далеко не везде.
М·
Знакомый попал в инфекцию с сальмонелеозом после того, как съел яичницу из яиц, купленных в Магните.