Можно ли заменить сливки 30% на 10% и сметану?
Девочки, собралась чизкейк печь. В рецепте сливки 30%. А у меня только 10% есть и сметана 20%. Как думаете можно заменить? Если у вас проверенный рецепт без 30% сливок?
Девочки, собралась чизкейк печь. В рецепте сливки 30%. А у меня только 10% есть и сметана 20%. Как думаете можно заменить? Если у вас проверенный рецепт без 30% сливок?
Леночка·
Мама дочки (1 год)
Не взобьются
Екатерина ··
Мама двоих (младенец)
Так там же не взбивают сливки, та, слегка перемешивают
Мария·
Мама сына (1 год)
Нет, ничем не заменить
Ксения·
Мама троих детей
Есть готовые взбитые сливки в магазине. Но тоже надо идти за ними
Таня·
Мама сына (1 год), беременна (8 нед.)
Сливки большая роль!
Виктория·
https://www.instagram.com/p/B9wmW62q0AU/?igshid=4hg81ses4byg
Виктория··
Я делаю по рецепту ,20% сливки ,там написано,что можно заменить сметаной ))
Екатерина ··
Мама двоих (младенец)
сделала со сметаной, получилось нормально!
Мария·
Мама дочки (1 год)
Нет . Со сметаной точно мешать не стоит
Екатерина ·
Мама двоих (младенец)
@9090220414ak @tanya345 @eberleyn сделала со сметаной, поскольку за сливками надо было ехать в город. Получилось нормально. Только пекся долго очень, возможно из-за смородиновой прослойки, а может из-за сметаны. Единственное делала я из каймака и хохландского сыра для кулинаров, на мой взгляд получилось пресновато. С альметте нравится больше не хватило какого-то сырного привкуса.
Таня··
Мама сына (1 год), беременна (8 нед.)
Такой сыр великолепный в чизкейке