Джамина
djamina1
Джамина·Мама двоих (младенец)
post image 1
post image 2
post image 3

Вчера когда я спрашивала рецепт теста пахлавы и курзешек

Я имела в виду такие курзешки👆🏻🤣

Не знаю как точно они называются ♥️

Вкусняяя получилось , рецепт взяла в инст 🙆‍♀️

18.04.2020
131

Комментарии

naiiii95
Naiiii·Мама двоих (5 лет, 7 лет), ждёт третьего

Какая красота

Аппетитно 😍

19.04.2020 Нравится Ответить
djamina1
Джамина·Мама двоих (младенец)

Спасибо🙆‍♀️🥰

19.04.2020 Нравится Ответить
puzyakina05
🌻🥀🥀🥀·Мама двоих (7 лет, 11 лет)

Вы большая молодец 👍🏼 а с орехами эт что ?

18.04.2020 Нравится Ответить
djamina1
Джамина·Мама двоих (младенец)

Спасибо 😊

18.04.2020 Нравится Ответить
puzyakina05
🌻🥀🥀🥀·Мама двоих (7 лет, 11 лет)

@djamina1, тяжело ее готовить ?

19.04.2020 Нравится Ответить
djamina1
Джамина·Мама двоих (младенец)

@puzyakina05, ну если настроится ,нет

С тестом чуть возня 😂

19.04.2020 Нравится Ответить
djamina1
Джамина·Мама двоих (младенец)

@zariya, @zinfiraruslan1993, 1. На медленном огне растопила одну упаковку маргарина в молоке

2. В отдельную миску насыпала 1ч ложку дрожжей и 1ч ложку сахара, залила чуть тёплой водой и оставила пенится

3. После того как маргарин растаял , вылила все это в отдельный таз , до добавила 8 яиц (смесь не должна быть горячей) и добавила вспенившиеся дрожжи , насыпала 1 стакан сахара , и все это перемешала

4. В этот же таз , сыпав муку , замесила тесто (должно получится эластичное тесто ,не липнущее к рукам)

5. Убрала тесто в тёплое место подниматься

6. Приступила к начинке, орехи разложив на противень отправила в духовку , чуть поджаренные орехи потёрла в руках , чтоб избавится от лишней кожуры

7. Потом пропустила орехи через овощерезку (можно через мясорубку) добавила 2 стакана сахара, перемещала. Готово

8. Далее приступила к повидлу, сухие абрикосы(курага) залила кипятком и оставила на мин 15,потом пропустила через мясо рубку (у меня было абрикосовое варение я добавила его жидкость к начинке вместо сахара , вы можете добавить сахар). Готово

9. Для пахлавы с орехами , я раскатала тесто ,потом насыпала щедро ореховой начинкой и аккуратно скрутила в улитку😄 Дальше ,разрезала , смазала желтком, посыпала кунжутом(не обязательно) и отправила в духовку

10. Для пахлавы с повидлом , тесто разделила на маленькие кружочки, раскатала , выложила начинку , края прищемила , сделала надрезы , и по три надреза соединяла (ну можно делать любою форму на ваше усмотрение) смазала желтком и отправила в духовку

11. И да , когда раскатываете тесто , обходитесь без муки, тесто не будет прилипать и все . Готово ✅ 🙈

18.04.2020 Нравится Ответить
zinfiraruslan1993
Зинфира·Мама дочки (8 лет)

Рецепт

18.04.2020 Нравится Ответить
ms.dianochka1990
Дина·Мама сына (7 лет)

А какая у вас печка? Покажите пожалуйста

18.04.2020 Нравится Ответить
djamina1
Джамина·Мама двоих (младенец)
стикер
18.04.2020 Нравится Ответить
ms.dianochka1990
Дина·Мама сына (7 лет)

@djamina1 хорошая? Довольны?

19.04.2020 Нравится Ответить
djamina1
Джамина·Мама двоих (младенец)

@ms.dianochka1990, да довольна )

Ей наверное лет 10 , работает отлично

19.04.2020 Нравится Ответить
yusupova_23
Джамикó·Мама дочки (5 лет)

Какая вы молодец 😍

18.04.2020 Нравится Ответить
djamina1
Джамина·Мама двоих (младенец)

Спасибо 🙈🙈💗

18.04.2020 Нравится Ответить
patik.
patusik·Мама двоих (5 лет, 9 лет)

Вот ореховую начинку как делаете не подскажете?

18.04.2020 Нравится Ответить
djamina1
Джамина·Мама двоих (младенец)

Орехи чуть обжариваю в духовке

Потом достаю и протираю в руках,чтоб избавится от лишней кожуры , пропускаю через овощерезку (можно и через мясорубку) добавляю сахар , перемешиваю и все))

18.04.2020 Нравится Ответить
zariya
Зария🖤·Мама четверых детей

Столько вкусностей наготовила😍 можно рецепт?

18.04.2020 Нравится Ответить