Девочки, как вы делаете глазурь, которая не рассыпется, не покрошится, когда буду резать паску?…
Девочки, как вы делаете глазурь, которая не рассыпется, не покрошится, когда буду резать паску? Напишите рецепт🙏🏻
Девочки, как вы делаете глазурь, которая не рассыпется, не покрошится, когда буду резать паску? Напишите рецепт🙏🏻
Anna·
Желатин замочить отдельно и добавить в сахарную воду после того как она закипит и сахар растворится.
Остудить до комнатной темпы и взбивать долго.
Наталья·
Мама двоих (младенец)
1 ст л желатину с горкой залить 2 ст л воды. Оставить на 5-10 мин набухнуть. В сотейник 4 ст л воды + 180 грамм сахара. На огонь. Чтоб сахар растаял. Туда же набухший желатин, размешать. Не кипятить. И миксером взбивать. В конце добавить 1 ст л лимонного сока. И ещё взбить миксером. Всего минут 5 получается. Всё)
Алиса🤟🏻··
Мама сына (3 года)
Вот спасибище вам за подробный рецепт🙌🏻❤️
Наталья··
Мама двоих (младенец)
сама люблю когда подробно рассказывают))) пошагово)))
Taisia·
Мама сына (3 года), беременна (36 нед.)
Уже не актуально, но мож когда пригодится. Я делаю белковую, но на швейцарской меренге ... белок с сахаром 1:2 нагреваю на водяной бане градусов до 70, потом снимаю и взбиваю. Во первых так у меня всегда всегда отлично взбивается, во вторых уже белок не сырой выходит, ну и такая шапка не крошится и не осыпается... только малой хочет есть только верхушку паски😆