Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Аня
Аня
Мама двоих (младенец)

Делюсь рецептом пасок, это моей кумы бабушка меня научила.

1 из 3

Делюсь рецептом пасок, это моей кумы бабушка меня научила.


Все делать руками, без миксера.


Опару, мешать руками, что бы комочков дрожжей не осталось в молоке почти совсем.


Когда вмешиваешь муку лучше меньше, а не больше. Вот в этот раз наверное 2 кг муки ушло, может чуть больше, и паски очень классные и воздушные, не сухие. Но очень многое от самой муки зависит, в прошлом году была не очень, тесто было липкое, но паски вкусные были.


Глазурь без яиц, на желатине, сделать по рецепту, подождать минут 10, взбить еще раз и мазать на холодные изделия.


Получается 6 больших пасок, или 10-11 средних. Тоже зависит от муки, в этот раз вышло 3 больших, 6 средних и 6 маленьких бумажных форм и еще 2 манюсенькие в чашках для Марьяна.

10 класс или колледж: что выбрать после 9 класса?

Девочки, в общем, возникла у нас дилемма со средней: 10 класс или колледж. Наташа ОГЭ сдала, мягко говоря, не очень. Одна четверка по английскому. Остальные - тройки. Уговариваю ее идти в колледж. Чтоьы потом не было мучительно с ЕГЭ через год. Она рвется в 10 класс. Единственная мотивация - "там подруги". Ну слабенькся, по мне, мотивация. Девочки, если кто-то это уже проходил, подскажите плюсы и минусы колледжа. Ну и может кто-то подскажет хороший колледж в Москве по гуманитарному направлению? Большое спасибо!

Девченочки, без укора, просто за целый день, когда все просят рецепты, оочень режет глаза 🙈. ПАСХА - это церковный…

Девченочки, без укора, просто за целый день, когда все просят рецепты, оочень режет глаза 🙈. ПАСХА - это церковный праздник. ПАСКА - это выпечка, она же - пасхальный кулич. Не обижайтесь! Всем вкусных пасок на Пасху 🤗💃🏻

Ловите рецепт бомбических, нежных, просто тающих во рту, сырников. 😋 #амкинямки На 700 гр. творога ( лучше взять…

Ловите рецепт бомбических, нежных, просто тающих во рту, сырников. 😋 #амкинямки На 700 гр. творога ( лучше взять пожирнее ) : 1 яйцо, 2-3 ст ложек сахара ( средней сладости получаются. Если не любите сладкие, можно 2 ложки. ), 3-4 столовых ложек с горкой муки, щепотка соли. Все тщательно помять, перемешать. Обвалять в муке, сформировать сырники и обжарить под крышкой на медленном огне до золотистой корочки ( где-то, по 3-4 мин с каждой стороны. ) Выходит 9-10 сырников. Люблю поливать сгущенкой 😍

Бисквит за 50 минут: рецепт и советы

Бисквит, который получится у всех😁 Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺 5 яиц С1 150гр сахара 150гр муки Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены. В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх) Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут. Я выпекаю в кольце, учитывайте, что поднимается на 8-10см И главное, все взвешивайте на весах, объем муки и сахара совершенно разный, стаканчики, на глаз не подойдет 😄 #бисквит #рецепты Кремчиз 400гр творожного сыра, 85гр сливок 33%, 100гр сахарной пудры, все хороводное(кроме пудры), высыпать, взбить 3-4 минуты и готово 😁