Что то никак у меня блины не получаются четкие.. очень вкусные, но липнут к сковородке🤨 я люблю…
Что то никак у меня блины не получаются четкие.. очень вкусные, но липнут к сковородке🤨 я люблю тонкие и влажные.
Посоветуйте рецепт, пожалуйста, как бы глупо не звучала просьба о рецепте для блинов😁🐥
Ника·
Мама сына (1 год)
Иногда проблема может быть в сковородке
Алина··
В ожидании первенца
А в двух разных может быть одна и та же проблема?))
Ника··
Мама сына (1 год)
может) у меня у Мамы только на одной сковородке получаются, не знаю почему так, хотя у меня на всех почти🤷♀️
Полина·
Мама сына-младенца
Добавьте в само тесто ст.л подсолнечного или оливкового масла. Через блин смазывайте сковороду маслом с помощью кисти. Либо да, Как выше написали, проверьте сковородку
Екатерина·
Тесто не слишком густое должно быть, а сковородка раскалена
Маруся·
Мама сына-младенца
2 стакана муки, 3 стакана молока, 2 яйца, пол чайной ложки соли, столовая ложка сахара, 2 столовые ложки растительного масла, пол чайной ложки гашеной соды - работает безотказно :) масло только в самом конце перед выпечкой. И потом ещё иногда в процессе подливаю в тесто, тогда на сковороде - прям капельки на 3 блина достаточно)
Ирина ·
Мама дочки (1 год)
У меня получаются только на воде хорошие блинчики, и главный секрет влажности - со сковороды кладу в другую сковороду и накрываю крышкой, там они как бы пропариваются.
Алина··
В ожидании первенца
Сделала на воде - все отлично! Что то я загнулась насчёт молока.. раньше делала на воде и все супер было, стала на молоке делать начались вечные проблемы))
Мария·
Мама дочки-младенца
Я делаю из блинной муки. Получаются вкусные. Тоненькие. Из обычного теста сколько не пробовала. Ни разу не получилось
Юлия ·
Мама сына (3 года)
Два раза делала по этому рецепту, и блины получаются идеальные
Анастасия·
В ожидании первенца
Делаю из молока и воды, тогда они тонкие, ажурные и влажные. Причём фигачу на обычной сковороде.