Какой же он нежный.
Краффин vs панеттоне.
1:0
Я будто ем воздушный круассан 🥰
Вот нафига тратила столько дней и продуктов на панеттоне. Надо было прошлогодний краффин делать.
Раздраконила один)
@ivy, что-то мне кажется оно вообще не поднимется)) я когда замешивала тесто, много присыпала муки на стол, потому что сильно липло. Мне кажется сильно много муки ещё оно взяло. А там написано муки не досыпать(( наверное оно сильно жесткое у меня и плотное((
@sooulis самое главное - баланс муки. Надо очень долго мешать руками, и подсыпать прям чуточку. Я замешивала примерно пол часа. Был бы миксер, было бы быстрее
@ivy да, помню где ты писала сколько месила. Терминатор, не меньше!) Ну или вы оба)) но, думаю, если бы меня так переклинило, я б тоже делала. А куда деваться уже на полпути))
А ты до того как делать стала не знала, что столько усилий надо?