Какой же он нежный.
Краффин vs панеттоне.
1:0
Я будто ем воздушный круассан 🥰
Вот нафига тратила столько дней и продуктов на панеттоне. Надо было прошлогодний краффин делать.
Раздраконила один)
#моёпп
Надо же как получилось. Ну хоть попробовала. Тоже хорошо)
А краффины по этому рецепту бомба, даа...
Для панеттоне нужен миксер планетарный или хотя бы замес в хлебопечке. Даже Иван сказал, что руками - это ахтунг
да, помню где ты писала сколько месила. Терминатор, не меньше!) Ну или вы оба)) но, думаю, если бы меня так переклинило, я б тоже делала. А куда деваться уже на полпути))
А ты до того как делать стала не знала, что столько усилий надо?
@lenusya1987 примерно представляла, но на энтузиазме 💪. Все шло хорошо, до последнего этапа. Вот там что-то пошло не так)
Краффин это моя любовь!! Но не рискнула сама 😫
В прошлом году у мамы пробовала, это что-то 🥺
Я все таки решилась делать))) но у меня не подходит дрожжевая смесь(( стоять в тёплом месте уже минут 15, а никакой пенки и шапочки нет
@ivy, что-то мне кажется оно вообще не поднимется)) я когда замешивала тесто, много присыпала муки на стол, потому что сильно липло. Мне кажется сильно много муки ещё оно взяло. А там написано муки не досыпать(( наверное оно сильно жесткое у меня и плотное((
самое главное - баланс муки. Надо очень долго мешать руками, и подсыпать прям чуточку. Я замешивала примерно пол часа. Был бы миксер, было бы быстрее
ой блин))) я месила минут 10 от силы 😂😂 посмотрим, что получится)) стоит в духовке с тёплым воздухом уже час, поднимается)
не, завтра буду, но аромат, сказочный, прослаивала фундук шоколад и фундук изюм
Я сегодня пекла) с апельсиновой цедрой и соком) пока не пробовали, но быстро все 😋
Ирина·
😱сколько незнакомых слов🤣