Какой же он нежный. Краффин vs панеттоне. 1:0 Я будто ем воздушный круассан 🥰 Вот нафига тратила столько дней и…

@elenka85 впн включила? Инста только через впн

я её ещё во время отмены снесла 😂

Класс! Молодец краффин и ты)

Для панеттоне нужен миксер планетарный или хотя бы замес в хлебопечке. Даже Иван сказал, что руками - это ахтунг

да, помню где ты писала сколько месила. Терминатор, не меньше!) Ну или вы оба)) но, думаю, если бы меня так переклинило, я б тоже делала. А куда деваться уже на полпути))

А ты до того как делать стала не знала, что столько усилий надо?

@lenusya1987 примерно представляла, но на энтузиазме 💪. Все шло хорошо, до последнего этапа. Вот там что-то пошло не так)

Да он очень лёгкий

если бы время свободное было, я бы обязательно сделала)

@ivy, что-то мне кажется оно вообще не поднимется)) я когда замешивала тесто, много присыпала муки на стол, потому что сильно липло. Мне кажется сильно много муки ещё оно взяло. А там написано муки не досыпать(( наверное оно сильно жесткое у меня и плотное((

самое главное - баланс муки. Надо очень долго мешать руками, и подсыпать прям чуточку. Я замешивала примерно пол часа. Был бы миксер, было бы быстрее

ой блин))) я месила минут 10 от силы 😂😂 посмотрим, что получится)) стоит в духовке с тёплым воздухом уже час, поднимается)

попробовали? 👍

не, завтра буду, но аромат, сказочный, прослаивала фундук шоколад и фундук изюм

С апельсином просто огонь. 👌