Подскажите пожалуйста, как сделать глазурь белковую для куличей, которая застынет и станет твёрдой,…
Подскажите пожалуйста, как сделать глазурь белковую для куличей, которая застынет и станет твёрдой, а не тянучей
Подскажите пожалуйста, как сделать глазурь белковую для куличей, которая застынет и станет твёрдой, а не тянучей
Дарья·
Мама дочки (1 год), беременна (21 нед.)
Именно белковую?Я делаю из сахарной пудры и желатина,в течение часа застывает полностью,глянцевая и не трескается
Дарья··
Мама дочки (1 год), беременна (21 нед.)
@nunuka
Наталья··
Мама сына (2 года)
сделала! глазурь конечно не даёт расслабиться, успела покрыть только 3 куличика и она начала застывать 😁 но зато не липнет, спасибо!
Дарья··
Мама дочки (1 год), беременна (21 нед.)
да не за что)если что ее можно чуть нагреть,но совсем немного
ledi_blesti_sverkay·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Белок и сахарная пудра
Наталья··
Мама сына (2 года)
а может слишком сильно взбиваю, не знаб
ledi_blesti_sverkay··
Мама двоих (1 год, 4 года)
я не взбиваю. Я втираю в белок её. Но сегодня попробовала по рецепту девушки, что вам скидывала сюда. Для кулича бомба прямо👍🏻
Наталья··
Мама сына (2 года)
я в итоге тоже желатиновую сделала, мне понравилось!