Как грецкий орех повлияет на тесто пасхального кулича?
Девочки , а если в тесто пасхального кулича добавить крошку грецкого ореха ? Что-то изменится с тестом? Мне нравится нотка ореха в тесте , но боюсь , чтоб куличики не испортились. Подскажите , кто пробовал ?
Кристина Микк·
Пожалуйста 🤗,можно добавить изюм,орехи,цукаты...
Настя··
Это да , но если орехи не кусочками, а именно ореховая крошка
Кристина Микк··
я на днях торт пекла и туда добавляла миндаль молотый,очень нежно получилось,мягкий бисквит
Oleksandra·
Мама дочки (1 год)
Тесто может получится плотнее и кулич будет не воздушным. Я пеку сладкий хлеб на завтрак ,иногда часть муки заменяю на миндальную муку,текстура на мой взгляд далека от кулича.Но это дело вкуса,я люблю кулич за "пушистость". Попробуйте добавить в половину теста,на пробу😊Если решитесь на эксперимент,дайте знать о результате 🤗 Очень будет интересно 🌸
Настя··
Получилось хуже , чем остальные. Тесто хуже поднялось и было более влажное + визуально более темное . Привкуса вкусного не было
Oleksandra··
Мама дочки (1 год)
Спасибо за фидбэк 🤗Тогда тоже экспериментировать с орехами не буду 🤪В прошлом году добавляла лаванду в тесто и украсила сверху тоже ней вместо присыпки,получилось волшебно✨
Настя··
представляю 😍
Milana·
Многодетная мама (5 детей)
Мне всегда нравилось и было интересно что это такое то что вы на верх намазываете на пасху?
Настя··
Это глазурь из белка яйца + сахарная пудра
Milana·
Многодетная мама (5 детей)
Ааа да? 😊
Milana·
Многодетная мама (5 детей)
Это так аппетитно выглядит