Я не любитель религиозных праздников и традиционных сухих куличей, да и глазурь не люблю, но мы…

Я не любитель религиозных праздников и традиционных сухих куличей, да и глазурь не люблю, но мы очень любим творожную выпечку)

Поэтому вот наш великолепный, творожный, с грецкими орехами 😋

Творог 5% - 250 грамм

200 грамм сахара

220 грамм муки

Разрыхлитель - 1 чайная ложка

2 яйца

75 грамм сливочного масла

70 грамм грецких орехов

Пачку творога долго взбить в чаше блендера до однородной массы, отдельно взбить яйца и сахар до пены, хорошо смешать всё вместе с творогом. Добавить к тесту растопленное сливочное масло, размешать, высыпать порубленные орехи, добавить муку, предварительно просеянную с чайной ложкой разрыхлителя.

Все хорошо размешать, выложить в формочки, заполняя их не больше, чем на 2/3.

Выпекать при 180 градусах примерно 50 минут. Если не будете делать глазурь, то за 10 минут до готовности смазать верхушки яйцом. Получаются 2 средние пасочки)

#анянакухне

#ешьдома