@polina_1992, я тоже люблю 😻, но я жду окончания карантина
И все. Баня , театры , выходить с девочками , до родов надеюсь успею все свои желания осуществить 😺
@evgenya_0_0, спасибо🌹🌹🌹, у меня где то внизу написан рецепт из мяса ( я смешиваю два вида фарша делаю
Сама из телятины (либо говядины и куриного бедра)😘😘😘
Супчик если едите такой могу написать из стерляди ,лёгкий простой и вкусный
Ну крабовый салат думаю все умеют , только у меня малёк картошки есть , ну если надо напишу тоже🌹
@buzena85, можно мятой украсить ещё , импровизируйте скок угодно , да единственное в том посту я указала желе-соус из малины , а в этот раз у меня желе-соус из малины замороженной ( и тертой замороженной клубники ) мне понравился этот микс
@lesya9393, @viji_of,
Девочки , на рынке у ребят заказываю рубленый фарш из дорады,сибаса и форели , добавляю одно яйцо, один лук через тёрку ,один цуккини через тёрку , сметаны и майонеза малёк (я на глаз ), манкой засыпать , тоже на глаз думаю примерно 4-5 ст ложек (просто я на глаз все) специи : соль, перец, Зира, рыбная специя , замешали, в холодильник убрать , пусть настоится (при желании можно головки две чеснока для аромата, можно чуть зеленушки, я не добавляла )
Разогреваю сковородку и духовку (180-200 градусов)
Сковородку на максимум разогреть , потом убавить с 9 на 6ку , жарю на кокосовом масле с двух сторон по пару минут, чисто для корочки слегка жареной
Фарш вытащили , ложку муки в фарш можно добавить , и делаем котлетки , обваливаем в муке и жарим как выше написала по пару минут для корки
Все котлеты так и раскладываем на противень в духовку мин на 15
Очень сочные 🐧
Вроде понятно все?🙄
@ya_mama_bg, на Петровском рынке , там у них фарш идёт котлетами , я все кидаю в миску и делаю все по своему, добавляю, что мне нужно , красота в том, что он у них рубленый ,не через мясорубку , могу номер их дать, может такой есть на Дорогомиловском знаю , что там цены значительно ниже на продукты ,чем тут