Просто, вкусно и не так калорийно😝
⠀
Я старалась, поэтому вы обязаны приготовить😂
⠀
Поехали🙃
Два кулича на форму 10 см! Если у вас больше, значит ингредиенты увиливаем!
Готовим куличи 50-55 минут при 170•
1️⃣ Творожный кулич (2 фото)
Ингредиенты:
▪️творог - 100 грамм
▪️2 яйца
▪️1 ч.л оливкового масла
▪️3 ст.л любой муки
▪️50 грамм банана
▪️подсластитель по желанию
▪️цукаты/орешки/изюм/сушёная клюква/курага/чернослив, что кому нравится, ТОЛЬКО не добавляйте слишком много, как я🤣
⠀
Готовим:
🥮отделяем белки от желтков
🥮творог, банан, масло, желтки взбиваем блендером
🥮добавляем муку
🥮взбиваем белки до крепких пиков и вводим в тесто
🥮добавляем цукаты/орешки и т.д
🥮перемешиваем и выкладываем в форму
⠀
2️⃣Кулич (3 фото)
Ингредиенты:
▪️рисовая мука 70 грамм
▪️пшеничная мука 40 грамм
▪️2 яйца
▪️1,5 ч.л разрыхлителя
▪️мягкий творог 120 грамм (у меня его не было, я добавила сметану👌🏻)
▪️1 ст.л мёда
▪️чуть соли
▪️цукаты/изюм/курага, что вам больше нравится
⠀
Готовим:
🥮отделяем белки от желтков
🥮желтки, муку, мёд, творог (сметану), соль, разрыхлитель взбиваем блендером
🥮белки доводим до крепких пиков и вводим в тесто
🥮добавляем цукаты/изюм и т.д
🥮перемешиваем и выкладываем в форму
⠀
ГЛАЗУРЬ🍰
❗️КУЛИЧ ДОЛЖЕН ОСТЫТЬ❗️
🍫берём 10-20 грамм шоколада, добавляем 2 ст.л молоко и в микроволновку, все перемешиваем и поливаем кулич👌🏻
Консистенция должна быть не густая и не жидкая!
🧁2 ст.л сухого молока, 1 ст.л воды, тщательно перемешиваем и поливаем кулич👌🏻
⠀
Украшаем кондитерской посыпкой по желанию😉
⠀
Готово😉
⠀
⠀
⠀
#рецепты