Борошно 1- 1,2 кг, молоко 1,5 ск, яйце 5 - 6 шт, вершкове масло 300 гр, цукор 1,5 ск, дріжджі (вологі) 40 - 50 гр, сіль 3/4 ч.л., родзинки 150 гр, цукати 50гр, горіхи 50 гр, ванілін, кардамон мелений за смаком.
1 етап: в склянці теплого молока розвести 30 гр дріжджів, всипати сіль, додати розтерті з цукром жовтки, розтоплене масло, взбиті в піну білки, всипати 400 гр борошна, добре перемішати, накрити рушником, залишити на ніч в теплому місці.
2 етап: вранці в 1/2 ск теплого молока розвести 20 гр дріжджів влити в тісто, всипати 600 - 700 гр борошна, додати ванілін, кардамон, добре перемішати, накрити рушником, залишити в теплому місці. Коли підніметься вдвічі всипати горіхи, цукати, родзинки. Перемішати дати відпочити 10 хв. Розкласти тісто в змащені маслом форми, дно яких викласти пергаментом на 1/2 -1/3 накрити рушником поставити в тепле місце. Коли виростуть на 2/3 поставити не дуже гарячу духовку на 50 - 60 хв. Охолодити та прикрашати за смаком.

@tori9032, спасибо 😊