В 1л теплого кипяченого молока, добавить 4 ст.л сахара и 1 ч.л соли без горки, хорошенько перемешать до растворения сахара, постепенно добавлять муку разбивая комочки венчиком, муку не буду писать сколько, нужно чтобы ваше тесто стало густыыым каймаком, не проверяйте густоту венчиком, лучше половником как только хорошенько загустело, взбиваем или хорошенько размешиваем 2 яйца с 1 ст.л сахара, добавляем в тесто, чайн.л. соды без горки гасим уксусом или лимоном можно в маленькой пиале или в большой ложке и добавляем в тесто хорошенько перемешать, тесто вспенится, а вот теперь добавляем еще мл 300 теплого молока + 100мл подсолнечного масла или гр 50 топлёного сливочного масла, перемешать консистенция для блинов готова. Главное чтобы все ингредиенты были по возможности теплые ну кроме яиц и муки не обязательно, они смешиваются с молоком и маслом и будет норм! И хорошо нагрейте сковороду)) на первый раз можно смазать маслом, дальше не нужно. Пробуйте, получатся ажурные блинчики с дырочками...
P.S если тесто еще немного загустеет в процессе жарки, добавляйте немного молока или воды теплой размешайте и жарьте дальше💖 Надеюсь смогла дать нормально рецепт😘🤗. Удачи🙏

Мои первые блинчики ужасно получались. Ваше👍.
Я почти каждый день делала. Сейчас уже норм получается 🤗

Это ваш первый опыт. А у меня 20 не лучше будет 😂😂😂😂🤣🤣 при том что остальное пеку и готовлю нормально. Но с блинами ни как

Плз, выставляйте такие фотки тоже, чтобы самооценка не готовящих и не умеющих готовить не совсем уже лежала на полу после вида шедевров умеющих готовить😂 классные блинчики, у меня наверное тоже такие же получатся😂

Блиин я уржалась 😂😂😂 какая же вы самокритичная👍💖главное желание у вас есть, значит все получится. А лучше всего научитесь у тех кто на виду, кто рядом, к кому вы можете обратится, те кто делает спокойно блины много лет, потому что лучше всего получается когда в первый раз особенно блины (капризные они) вам наглядно кто нибудь покажет! А рецептов вам можно тонну дать, это все равно что на ютубе посмотреть..

😀😀😀👍🙈

Я вам если хотите дать рецепт хорошо получится 😉

Пробуйте еще раз, с опытом все приходит 🙂 посмотрите видосы на ютубе, удачи вам!

Это ваш первый опыт?