Поделитесь пожалуйста проверенным рецептом творожной паски 🙏🏻

Только сделала свою и убрала в холодильник) скину вам в личное сообщение свой рецепт)

Молоко сгущенное (вареное) — 200 г

Творог (жирный, домашний) — 300 г

Сметана — 100 г

Масло сливочное (размягченное) — 100 г

Орехи грецкие — 35 г

Курага — 40 г

Взбить блендером( я раздавливала вилкой и кортефеледавилкой) курагу залить кипятком и мелко нарезать. Орехи не в крошку, лучше чуть скалкой покрашить( я люблю с миндалём покупаю тёртый) в форму положить марлю немного смочить (только чтоб воды не осталось) и под гнёт на 12 часов. Получается вкуснейшая карамельная пасочка

Я могу чуть позже скинуть рецепт, там все надо сами делать творог, но оно того стоит, если любите повозиться) Она будет гораздо нежнее рецептов готового творога. Нужно делать с домашнего молока. Я его покупаю на рышке Универсам, там бочка стоит. С утра нужно покупать.