Кто разбирается в дрожжевом тесте? В формы уже разложила, надо дать им постоять по рецепту 1 час, а…
Кто разбирается в дрожжевом тесте? В формы уже разложила, надо дать им постоять по рецепту 1 час, а они у меня через минут 40 сильно вверх поднялись. Могу я сверху руками немного теста убрать? Не отпадут они от этого совсем?
анэстэйшен·
Мама дочки (1 год)
Зачем??так и должно быть???если вы их примнете,то они не выпекутся такие ,как должны
анэстэйшен·
Мама дочки (1 год)
Как вариант,заново их сформовать и поставить подниматься,но минут на 20,и выпекать,но это если они у вас уже совсем из формы начали убегать
Ксения·
Мама дочки (2 года)
Не нужно трогать,все как надо , сверху шапкой поднялось,такие и выпекаются
Юля··
Мама сына (2 года)
и поставила в духовку не включенную, потому что сын в них лазил.
Ксения··
Мама дочки (2 года)
тогда нормально,можно печь
Юля··
Мама сына (2 года)
и можно духовку включить, не доставая куличики из неё? Или сначала их достать, духовку разогреть, а потом в разогретую их поставить?
Лиза·
Мама дочки (3 года)
Так и должно быть. Ставьте уже печься
Юля·
Мама сына (2 года)
@lizzysher @ksyu.mam а он, когда духовку включу не убежит? Первый раз пеку, не знаю деталей
Евгения··
Мама дочки (3 года), беременна (29 нед.)
Ну смотря сколько вы наложили
Евгения·
Мама дочки (3 года), беременна (29 нед.)
Необязательно час ждать уже спокойно можно если сильно поднялось, мы на заводе по времени не держим видим что поднялось всё делаем, перед выпичкой тоже наблюдаем и никогда не засекаем
Надежда·
Мама двоих (1 год, 8 лет)
Нужно было в духовку не ставить, так как ее уже необходимо разогреть до нужной температуры. А куличи, если поднялись быстрее, это ок. Можно уже выпекать