Булбул
mamakamily25
Булбул·Мама двоих (7 лет, 9 лет)
post image 1
post image 2
post image 3

Пирог “Восточная сладость”

Этот пирог никого не оставит равнодушным😍😋

Сразу хочу поделиться с вами рецептом🙋🏻‍♀️

Для теста вам понадобится:

100 гр сливочное масло комнатной температуры

100 гр сметаны

2 яичных желтка

Мука на глаз (тесто должно немного прилипать к рукам)

1 ч.ложка разрыхлителя.

Вымесить тесто и

отправлеям в холодильник на минут 20-30

Для начинки:

70гр изюма

70гр грецких орехов(немного измельчаем ножом)

70 гр кураги(измельчаем ножом)

Для меренги (безе) 2 яичных белка взбиваем с сахаром с помощью миксера (120гр сахара)

Способ приготовления :

Тесто делим на две части,раскатываем одну часть и распределяем в круглую форму (24дм),затем посыпаем тесто начинкой (изюм,курагу,грецкие орехи) и покрываем все белковой массой и сверху накрываем второй частью теста и соединяем края,смазываем яйцом и посыпаем кунжутом.

Отправляем в духовку,выпекам 25-30 мин при температуре 180 гр.

15.04.2020
334

Комментарии

schastlivaya_zhenamama
Жансая Кашкимбаева·Мама двоих (5 лет, 7 лет)

Не удаляйте пост я себе сохранила ) на вторник буду делать

17.04.2020 Нравится Ответить