Я из белка и сахара, просто яйца с мылом намыть)

Хорошо мыть яйца 🥚 и ничего не будет. Либо купить белки специальные в кондитерском

Вообще да, это не опасно, если обработали яйца. Но если совсем не хочется, можно смешать сахарную пудру с лимонным соком и быстро покрыть ею кулич, выходит очень вкусная глазурь.

Готовую купите если боитесь

Во все торты или пирожные, взбивают сырые белки с сахаром или сахарной пудрой. И сырые яйца опасны Сальмонеллёзом, причиной служит скорлупа, поэтому яйца нужно мыть или класть на секунду в кипяток перед тем как разбиваете. Сам сырой желток и белок безопасны.