Незнаю,научусь ли когда нибудь выбирать норм мясо🤷‍♀️😔Я всегда думала если мясо светлое то это молодняк и если желтый жир то старое мясо,ну типа жестким будет.Но папа один раз мне привез мясо с желтым жиром и он такой вкусный оказался и сказал не всегда так,что желтый жир не означает старое мясо и многие не берут хотя очень вкусное мясо.Вы как выбираете мясо,разбираетесь где какая часть когда покупаете?Те кто не в магазинах, а на базаре по много берут или по частям покупает😉...поделитесь секретом как выбирать?