Есть творог - есть пирог vol.2 🙈 Творожный пирог с яблоками Спойлер. Его невозможно остановиться…

Есть творог - есть пирог vol.2 🙈

Творожный пирог с яблоками

Спойлер. Его невозможно остановиться жрать.🤤🤤🤤

@nadia-ua прости🤣

Тесто:

250гр творога

2 яйца

Стакан сахара (тут по вкусу)

Пачка масла или маргарина для выпечки (200гр)

2 стакана муки

Чайную ложку соды погасить

Начинка: яблоки (у меня симиренко)

Там вообще есть какая-то технология. Но тк я пекарь-рукижопницы, я все смешиваю в тестомесе и огонь💥

Яйца взбила с сахаром, туда творог (кто не любит хруст крупинок - или берите творог в пачке мягкий, или перебейте сначала погружным) и масло (мягкое, но не растопленное). Потом ввожу муку и гашу соду.

Тесто должно быть такое, чтоб можно было катать (в зависимости от размера яиц/творога муки может уйти больше).

У меня вышло не прям пёрфект. Но я раскатала через пергамент и перенесла на скалке👌

Тесто на 2 части. Раскатать одну часть - на противень. Сверху яблоки. Тут как любите - лимон, коричка и тд. И вторую часть теста раскатать и накрыть.

Печь минут 40-50 на 180.

#пекукакмогу