Прост, для слюноотделения пост.
Ингредиенты на 4 порции
Молоко 2 стакана
Яйцо куриное 1 штука
Пшеничная мука 3 стакана
Растительное масло 1 столовая ложка
Соль 1 чайная ложка
Сахар 1 столовая ложка
Сухие дрожжи 1 чайная ложка
Инструкция приготовления
1. Размешиваем сухие или быстрорастворимые дрожжи в теплом молоке — оно должно принять характерный кремоватый цвет.
2. Даем постоять 15 минут, добавляем к молоку с дрожжами взбитое яйцо и столовую ложку масла, соль и сахар.
3. Затем постепенно всыпаем просеянную муку и размешиваем до полного растворения комочков — жидкость должна быть однородной.
4. Накрываем салфеткой и ставим в теплое место подходить часа на 1,5 — когда вы увидите характерные пузырьки, тесто готово. Не перемешивать.
5. Выпекаем оладьи на небольшом огне с использованием масла.
#рецепты_сикач
Комментарии
И скорее всего молока многовато, или муки маловато. Тесто прям плотненькое должно быт, не должно стекать, как сметана. Ну как на сырники. Только чуть пожиже, как прям густая сметана))
@ksusikach, поднялось, может и правда жидковато
Ну ты мать! С тремя детьми ещё и такие аппетитные оладушки успеваешь готовить! 🤪
Извините , а какой меры с скан? Просто на 3 стакана муки и 2 молока как то маловато получилось....или мне кажется хз🤔
Вечно они у меня не получаются(( не пропекаются и тяжклые какие-то ((
На 4 порции это как понять не 4 же штуки
Спасибо за рецепт! 😍 А с ночи тесто можно поставить? По ночам не сплю, а утром сплю. Дети не будут ждать 1,5 часа, а так хочется именно за завтраком полакомиться с джемом из сухого пайка детсадовского 😅
Не пробовала) думаю, можно, главное прикрыть, чтобы не заветрилось)
@ksusikach, бл аааааа я ржу 🙈🤣🤣🤣🤣🤣🔥🔥🔥🤣🤣🤣🤣🤣
У меня муж тоже любит дрожжевые оладьи, как в школе 😁
Они мягкие получаются? Или с хрустящей корочкой ?)
Я тоже сегодня по этому рецепту делаю оладушки) Стоят греются)
Как они у вас такие пузатенькие получились ?)
@ksusikach, на сухих ?) пошла ка я сковородку разогревать и варенье доставать 😂
@ksusikach, вижу рецепт ) спасибо ) сегодня будет вкусно 😋
А можно вместо молоко, подуставший кефир использовать?