




Мой лимонный тарт набрал такую популярность, что я обалдела, честно говоря)) Фотки меня никогда столько лайков не набирали, как этот румяный товарищ😂 Понятно кто из нас симпатичнее😭
Итак, продолжаем рубрику «печём дома», сегодня у нас чизкейк🧁
100500 рецептов, как только его не готовят... Но! Этот чиз очень нежный, прекрасная консистенция, одним словом, идеальный👌🏼
Украшаем сверху чем угодно: свежие фрукты, ягоды, желе, пюре, - всем, на что хватит фантазии.
Примечание: сахара от 60 до 100 граммов. В зависимости от того, насколько сладкий чиз Вы хотите получить. Для меня 85-90 граммов сахара в самый раз.
Смачного☕️🍰

@loveis13, да ну))) Чего не получится)) там все очень просто, не нужно бояться пробовать.

Не люблю когда в песочную основу добавляют сливочное масло, со сливками гораздо вкуснее и приятнее 👌

@missisjulia1216, сколько нужно добавить сливок и каких, чтобы добиться нужного эффекта?

@olga_li где-то мл 30, может чуть больше понадобится, по капле добавляю, пока не получу нужную консистенцию

Лимон в чизкейк не идёт) Лимонный тарт - предыдущий пост на моей странице.

@marymesweet, нет-нет)) Это уже чизкейк)) Тарт был несколькими днями ранее))

@luntsova, так называются блендеры с чашей сверху. Видимо, потому что в них удобно смузи делать всякие. Я думаю, что они были изобретены для смузи, но прекрасно выполняют функцию блендера)

@luntsova, и ещё такой момент: обычным погружным блендером Вы никогда не собьёте идеально смузи, коктейль в устойчивую пенку, суп-пюре или даже замороженные фрукты, а этот всё перемалывает.
Как рецепт vi. daily в инстаграме, точно такой. Надо будет попробовать, многие хвалят